{"id":1991,"date":"2019-11-18T18:14:51","date_gmt":"2019-11-18T17:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/liposomalherb.com\/wieso-ist-die-alkoholextraktion-besser-als-die-kohlendioxidextraktion\/"},"modified":"2026-02-06T12:46:13","modified_gmt":"2026-02-06T11:46:13","slug":"dlaczego-ekstrakcja-alkoholowa-jest-lepsza-od-tej-dwutlenkiem-wegla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/liposomalherb.com\/de\/dlaczego-ekstrakcja-alkoholowa-jest-lepsza-od-tej-dwutlenkiem-wegla\/","title":{"rendered":"Warum ist die Alkoholextraktion besser als die Kohlendioxid-Extraktion?"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Alkohol versus CO2-Extraktion<\/h2><p>Zun\u00e4chst einmal ist es wichtig, die grundlegenden Unterschiede zwischen L\u00f6sungsmitteln zu verstehen. Der grundlegende Unterschied besteht darin, dass CO2 nur unpolare chemische Bindungen aufl\u00f6st, w\u00e4hrend Alkohol polare und unpolare chemische Bindungen aufl\u00f6st. Einfach ausgedr\u00fcckt: <strong>Alkohol l\u00f6st mehr Substanzen auf.<\/strong> Alkohol ist ein L\u00f6sungsmittel, das aus Pflanzen f\u00fcr Pflanzen hergestellt wird.  <\/p><h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2><p><\/p><p>  Es ist wichtig zu wissen, dass der menschliche K\u00f6rper zu 70% aus Wasser besteht. Daher haben in Wasser gel\u00f6ste Substanzen nat\u00fcrlich die gr\u00f6\u00dfte Bioverf\u00fcgbarkeit, die Absorption. Durch die CO2-Extraktion werden uns diese Bestandteile vollst\u00e4ndig entzogen.  <\/p><p><\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">  seine maximale Absorption<\/h2><p>Da unser K\u00f6rper zu 70% aus Wasser besteht, m\u00fcssen wir zun\u00e4chst alle \u00d6le und andere Substanzen verdauen, die wir mit Hilfe von S\u00e4uren und Enzymen erhalten. Erst dann werden sie aktiv. <\/p><p>Ein zweites, aber sehr wichtiges Produkt der Alkoholextraktion ist die Bildung von Estern. Ester werden gebildet, wenn organische Pflanzens\u00e4uren mit Alkohol reagieren - und somit auch bei der Alkoholextraktion. Die Carbons\u00e4ure (COOH), die in verschiedenen komplexeren S\u00e4uren enthalten ist, wird durch die Extraktion verestert, wodurch sie besser wasserl\u00f6slich wird. Der so extrahierte alkoholische Extrakt ist daher besser resorbierbar, also bioverf\u00fcgbar.   <\/p><h6 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">  ALKOHOLEXTRAKTION = GESAMTES PFLANZENSPEKTRUM  <\/h6><p>  Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass es derzeit keine vollst\u00e4ndigere und bessere Extraktionsmethode als die Alkoholextraktion gibt. Die Kohlendioxid-Extraktion ist eine schnelle, industrielle Extraktion im Gegensatz zur Alkoholextraktion, die viel mehr Zeit ben\u00f6tigt und teurer ist. Wir legen Wert auf die Qualit\u00e4t der gewonnenen Extrakte, damit sie m\u00f6glichst viele wertvolle Bestandteile aus der Pflanze extrahieren, und zwar in den Verh\u00e4ltnissen und Konzentrationen, die in der Pflanze nat\u00fcrlich vorkommen. Deshalb verwenden wir f\u00fcr die Extraktion nur Ethylalkohol.    <\/p><figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"519\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/liposomalherb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/2019-11-18-18_13_04-Window-1-519x1024.png\" alt=\"www.greenhemp.pl\" class=\"wp-image-711\" srcset=\"https:\/\/liposomalherb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/2019-11-18-18_13_04-Window-1-519x1024.png 519w, https:\/\/liposomalherb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/2019-11-18-18_13_04-Window-1-600x1184.png 600w, https:\/\/liposomalherb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/2019-11-18-18_13_04-Window-1-152x300.png 152w, https:\/\/liposomalherb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/2019-11-18-18_13_04-Window-1.png 604w\" sizes=\"(max-width: 519px) 100vw, 519px\" \/><\/figure><p><\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Ressourcen:<\/h2><p> \n  http:\/\/www.evolvedalchemy.com\/co2-vs-alcohol-extractions\/<br\/> https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chemical_polarity<br\/>https:\/\/cs.wikipedia.org\/wiki\/Oxid_uhli\u010dit\u00fd<br\/>https:\/\/cs.wikipedia.org\/wiki\/Extrakce<br\/>https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carboxylic_acid<\/p><br\/><p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alkohol versus CO2-Extraktion Zun\u00e4chst einmal ist es wichtig, die grundlegenden Unterschiede zwischen L\u00f6sungsmitteln zu verstehen. 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